Styltfiske på Sri Lanka

När vi färdades till staden Galle fick vi syn på fiskare som på var sin stylta satt och  och fiskade strömming och små makrillar. Styltfisket uppkom på Sri Lanka under andra världskriget. Det var ont om mat och fiskeplatserna var fulla av fiskare på alla ställen som det gick att fiska ifrån. Då kom man på att försöka fiska på ett annat sätt. Man satte då upp pålar i vattnet och kunde högt uppflugna på dessa fiska ändå.

Klicka gärna på bilderna för att få dem större.  

Cricketarenan i Galle på Sri Lanka

Cricket är Sri Lankas nationalsport. I Galle ligger en stor cricketarena vilken vi såg  när vi var uppe och gick på fortet. Just denna dagen hade många skolelever kommit till arenan. Jag undrade över om man verkligen spelar cricket i fina skoluniformer. Svaret fick jag aldrig då vi inte hann se dem börja spela. Kanske skulle flickorna i sina fina klänningar vara publik och hejarklack.

Det är staden Kandy som är  Sri Lankas crickethuvudstad med två internationella cricketarenor. 

Resterna av Fortet i Galle på Sri Lanka

Promenad på fortet i Galle. Såg också en ödla och lite fåglar. Hantverkare höll på med ett hus.

Fakta 

1505 anlände en grupp portugisiska sjömän som var på väg till Maldivierna, men kommit på avvägar i en storm. Portugiserna byggde den första befästningen i Galle, kallad Svarta fortet, 1598 på en klippa som skjuter ut i havet och omsluter Galles hamn. Fästningen omfattade tre bastioner och en vallgrav. Sjösidan däremot ansågs osårbar och befästes inte. Galle föll i holländarnas händer 1640. Befästningen utökades och förbättrades avsevärt under holländarna så att den omfattade hela halvön med totalt 14 bastioner. Stora delar av den gamla staden fick tydliga holländska drag med militära, administrativa, kommersiella och religiösa byggnader, avloppssystem och vägnät. Holländarna gjorde Galle till sin administrativa huvudstad på ön. Under 1700-talet nådde Galle en höjdpunkt efter det att vallar mot havet färdigställts 1729. Den befästa staden inrymde då 500 familjer, administration, handel och lager. 1796  lämnades Galle över britterna en vecka efter det alla Colombo fallit. Britterna genomförde en del modifieringar av fortet, men i stort sett fick fortet vara intakt och är därför ett av de finast bevarade befästa städer som byggts av européer i Syd- och Sydosasien

Text från https://sv.wikipedia.org/wiki/Galle

På promenad i staden Galle på Sri Lanka

En dag åkte vi med en privatguid till staden Galle .  Staden är med på Unescos världsarvslista och har ett rikt kulturvärde både från portugiserna, holländarna och britternas kolonialtid.  I nästa inlägg kommer foton från det gamla fortet.

Ett Lankesiskt bröllopspar. Sri Lanka

Tidigt en morgon fick vi från balkongen på hotellet syn på detta bröllopspar som var i full färd med att bli fotograferade. För mig som smygfotograf blev det bara bilder uppifrån balkongen. Hela följet var på plats . Fick senare veta att de skulle fira i två dagar på hotellet. De som har råd satsar på enormt stora och påkostade bröllop. Men jag fick funderingar på hur de mindre bemedlade firar. Många lever ju fattigt på Sri Lanka. 

På delfin och valskådning i Sri Lanka.

En tidig morgon åkte vi ut med båt på Indiska oceanen för att skåda valar och delfiner. När vi kommit ut en bit till havs kom det stim med delfiner som följde med båten ett tag. De är härliga att se . Längre ut spanade vi efter valar. Då håller man först utkik efter vatten som sprutar på långt avstånd. Det är på det man kan se vart de håller till. Då körde båten närmre och det gick att fota med teleobjektiv. Men man fick vara väldigt snabb. Valarna är inte uppe så länge och dyker sedan ner med stjärten sist.  Det blev också en bild på ett stort lastfartyg.

I tefabriken på Sri Lanka

Nu fortsätter jag med det andra inlägget från teplantagen på Sri Lanka, nämligen från fabriken. Se gärna förra inlägget på odlingar och hur teet plockas.

Sri Lanka som tidigare hette Ceylon ligger utanför Indiens sydöstra kust. Men när det gäller te så lever fortfarande det gamla namnet kvar och man talar om ceylonte, vilket är nästan enbart svart te.

Tebuskarna växer på lite olika höjder och man brukar därför dela in teet i olika kategorier beroende på altituden anges som antingen hög, mellan eller låg. Teet kan dessutom kategoriseras efter geografi.

Tebusken har ingen viloperiod under vintern på grund av Sri Lankas heta klimat. Detta gör att tebladen kan plockas under hela året. I huvudstaden Colombo säljs sedan teet på auktion.

Det var 1869 som te började odlas på allvar på ön. Tidigare var Ceylon en stor kaffeproducent, men sedan kaffeplantorna förstörts av sjukdomar ersattes de med teplantor. Fyra år senare skeppades det första ceylonteet till England.

I slutet av 1800-talet for Sir Thomas Lipton till Ceylon och köpte ett teplantage för att få tag på bra te till sin tebutik i England. Han skapade ett eget varumärke och började exportera te till England.  http://www.omte.se/ceylon/