22. Matmarknaden och matlagningskurs i Yangshuo. Kina

12e dagen den 9/4 på vår resa med Lotus Travel  https://www.lotustravel.se/resor/kina/stora-kina/

Den här dagen i Yangshuo var också till fritt förfogande. Men vi likt 10 andra från gruppen hade anmält oss till en matlagningskurs.

Vi gick först i samlad trupp till matmarknaden (den vi själva hittade dagen förut).

Matmarknaden håller ju inte precis svensk standard.  Det hade varit något för svenska livsmedelsverket att granska 🙂

Först kommer  bilder från matmarknaden.

Jag gillade verkligen inte djuren i bur. Men så har det ju varit i Sverige också en gång i tiden.

Här på bilder nedan lagar vi mat som vi sedan äter tillsammans. Det var riktigt roligt och det blev jättegott!

Vi fick var sitt litet kök med förberedda skålar med olika ingredienser. De skulle vi på ett noggrant sätt enligt konstens alla regler tillaga till oss själva. Det var verkligen inte lätt. Många saker i olika moment skulle hällas i.

Det var ett par wokade rätter samt dumplings.

Fortsättning på dagen kommer i nästa inlägg.