24. Teplantage och Rörflöjtsgrottan. Kina

13e dagen den 10/4 på vår resa med Lotus Travel https://www.lotustravel.se/resor/kina/stora-kina/

Vi åkte buss tillbaka mot Guilin och började dagen med att besöka ett teplantage.  Där såg vi odlingarna och fick vara på en avkortad teceremoni (normalt 3 tim) och fick lära oss hur män och kvinnor på olika sätt skulle hålla koppen. Vi fick också se och höra hur man lagar te efter konstens alla regler. I Kina dricker man mycket te, både till frukost, lunch och middag. 

Jag trodde te var billigt i Kina men detta ”äkta” var svindyrt. I alla fall på den här Teplantagen. Köpte ändå ett paket med hem.  Man kan se att tebladen efter att de har blivit blöta är som små löv. Ju tidigare och ju mindre man plockar tebladen ju finare och dyrare te.  Tepåsar och mycket annat som vi köper hemma är tydligen i de flesta fall restavfallet/skräpet. En kines skulle aldrig få för sig att dricka tepåste. De dricker också nästan uteslutande grönt te.

Efter att ha provsmakat några olika sorter så blev det köp av ett paket High Mountain Tea.

Efter teplantagen åkte vi till den långa Rörflöjtsgrottan med flertalet mäktiga bergssalar.  Den var enormt stor och upplyst med olika färger. Där kunde man gå och begrunda de vackra upplysta imponerande stalagmiterna och stalaktiterna.

Jag har varit i en del droppstensgrottor som Lummelundagrottan på Gotland, en på Mallorca, en i Frankrike och en i Turkiet.

Denna här i Kina var absolut den största vi varit i.

Efter grottbesöket var det dags att åka till Guilins flygplats och flyga vidare till den forna kejsarstaden Xi’an.

Fortsättning följer på nästa dag.

Annonser

Teodling på Sri Lanka

Sri Lanka är världsberömt för sitt goda te och vi fick möjlighet  att följa dryckens alla steg, från teodlingen till tekoppen.

Vi befann oss i en vacker natur där teplantorna såg ut som om de växte vilt. Kvinnor plockade teblad som de lade i en säck för att komma vidare till tefabriken .

Efter singaleser är tamiler den största folkgruppen i Sri Lanka. De utgör cirka tolv procent av landets 21 miljoner invånare. De flesta bor i de norra delarna av Sri Lanka sedan urminnes tider, men de som plockar te är ättlingar till tamiler som fördes hit från Indien av engelsmännen på 1800-talet just för att plocka te. De hör till Sri Lankas fattigaste och bor ofta i enkla bostäder på teplantagerna.

Lilla Sri Lanka är världens fjärde största teproducent och världstvåa efter Kenya på teexport. Teet utgör 15 procent av landets BNP och sysselsätter omkring en miljon lankeser. Sedan man har börjat förpacka teet på ön och kunnat börja sälja till högre pris har lönsamheten ökat. Men de indiska tamilerna som utför det hårda manuella arbetet i teproduktionen får uselt betalt. Snittlönen för de kvinnliga plockarna är 25 kronor om dagen, vilket är extremt lågt även med lankesiska mått.

I nästa inlägg  kommer bilder från fabriken.